【生活小百科】荔枝泡酒方法

配方

荔枝1500克,千龄山无添加黄冰糖300克,42度谷养康无添加泡酒专用酒4000毫升。

制法

将荔枝去壳,放在盘子里备用,打开无添加泡酒专用酒卡扣及瓶盖,按照一层荔枝一层黄冰糖放置到8分满,盖好后卡紧卡扣,拿到屋内阴凉的地方放置,一个月后过滤去渣,即可饮用。

荔枝泡酒小贴士

  1. 荔枝酒泡到第 4 天时,会开始冒泡发酵。发酵是正常现象,如果泡酒的度数不高,可以将瓶了放入冰箱,以防变质。
  2. 荔枝酒泡到约 25 天时,会停止冒泡,底部出现白色沉淀物,酒体变得澄清,酒香更加浓郁
  3. 荔枝酒泡到约 3 个月时,就可以把荔枝捞出来了。剩下的酒可以继续放置让风味继续沉淀。
  4. 半年以后,打开瓶子喝酒吧!请品尝时间带给你的惊喜!

特别说明

上述均来自互联网。。。。请慎重,后果自负!

THE END
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【生活小百科】荔枝泡酒方法
配方 荔枝1500克,千龄山无添加黄冰糖300克,42度谷养康无添加泡酒专用酒4000毫升。 制法 将荔枝去壳,放在盘子里备用,打开无添加泡酒专用酒卡扣及瓶盖,按照……
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